Die Wurzeln des Familiennames liegen in Langelsheim. Otto Kremling war der erste Kremling auf dem bredelemer Hof mit der alten Hausnummer 36. Mitte des 19. Jahrhunderts gehörte diese sowie die nebenan gelegene Brinksitzerstelle 33 der Familie Abel. Über die Familie Garbrecht zog es Kremlings in den Ort. Ottos Sohn - ebenfalls Otto genannt - baute 1934 einen Kuhstall und schuf damit mehr Platz zum Wirtschaften. Am 30. September 1999 - in Bredelem gab es sonst keine Kühe mehr - wurde die letze bredelemer Milch an eine Molkerei aus diesem Stall geliefert.